Chiftele de naut

Ingrediente:

• 3 cani naut fiert
• 5 oua
• 1 cana faina
• jumate cana susan
• 1 felie paine muiata
• sare
• 1 cana fulgi de ovaz muiati in apa fierbine
• condimente pt chiftele
• jumate de lingurita bicarbonat
• vegeta

Procedeu:

-nautul se lasa la muiat de seara pe dimineata. A doua zi se pune la fiert in apa cu sare si vegeta

-se zdrobeste nautul cu furculita ca sa ramana bucatele mai mari

-toate ingredientele se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine

-se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei