Drob de cartofi

Ingrediente:
-10 cartofi marisori
-5 oua
-2 pumni fulgi de ovas
-2 pumni fulgi de orz
-2 felii de paine muiata in apa si scursa
-10 lg faina
-condimente
-sare

-Cartofii se curata, se spala si se dau pe razatoare
-fulgii se inmoaie in apa clocotita
-se pun toate ingredientee intr-un lighean
-si se amesteca pana la omogenizare
-se toarna compozitzia intr-o tava tapetata cu hartie de copt
-se baga la cuptor pana ce suprafata devine aurie